只需几栽调料跟家用的茶叶,就能够做出五香茶叶蛋,包你一学就会
发布日期:2019-11-25

原标题:只需几栽调料跟家用的茶叶,就能够做出五香茶叶蛋,包你一学就会

茶叶蛋是传统的中国特色幼吃,是一栽煮制过程中添入茶叶的添味水煮蛋。由于其做法浅易,携带方便,众在车站、街头巷尾,游客走人较众之处等场所现煮现卖。但现在很少能望到卖茶叶蛋的了,那要是馋了怎么办?幼编这就来教你制作这道浅易美味的五香茶叶蛋!做法方便,用料浅易,只必要几栽调料(花椒,桂皮,八角,香叶)跟家里喝的茶叶,就能够做出五香茶叶蛋,厨房幼新,SEO薪水是待遇如何?SEO技术人员薪水怎么样?包你一学就会!

茶叶蛋

By 水怜郁闷

配料:

鹌鹑蛋 800克、鸡蛋 6个、茶叶 1包、生抽 一大勺、食盐 适量、花椒 适量、八角 两块、桂皮 一块、香叶 两片

烹饪步骤:

1.先把鹌鹑蛋,鸡蛋冲洗一下

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2.洗净后装入砂锅,倒入净水

3.倒入酱油,一勺盐

4.茶叶装入调料包

5.把剩下的调料单独装入另一个调料包,然后放入砂锅

6.盖上盖子先大火煮开,然后往失踪浮沫,不是太纠结的话可无视

7.煮开后,准备一个大勺子敲破蛋皮,转幼火逐渐不息煮50分钟,这个时间不是绝对,按照幼我情况,到时见后关火,盖这盖子焖几幼时后再吃最佳

烹饪幼贴士:

1、价廉物美,能够做餐点,空隙时又可当零食,有用和情趣都兼而有之;

2、茶叶有挑神醒脑的功能,故在烫煮过程中添入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄,本身在家做茶叶蛋,还能够选择本身爱吃的蛋类,由于蛋类品栽较众,幼编爱鹌鹑蛋和鸡蛋做出的茶叶蛋,相等五香美味,吃了还想吃!温馨幼挑示:1、茶叶蛋入味比较慢,能够选择慢火众煮一会;2、茶叶蛋用汤水浸泡隔夜,食用味道更佳;3、煮完的汤水能够放在冰箱保存,下次不息控制,更简单入味的哟!

这么浅易的五香茶叶蛋你学会了吗?

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